¡¡Bienvenidos de nuevo!! Rancho Verduritas queda inaugurado

 

Estimados amigos hortelanos qué mejor  noticia que compartir con vosotros que  ¡estamos de vuelta!

Por fin, después de mucha espera y algunos cambios, para mejor, nuestro equipo Rancho Verduritas está de nuevo activo, y nuestro precioso huerto preparado para plantar, cuidar y recolectar.

Como muchos sabéis con el cambio en la estructura del patio, nuestro estupendo huerto ocupaba un espacio que entraba en conflicto con la nueva edificación del patio cubierto, así que, en lugar de simplemente eliminarlo, se decidió desplazarlo a un sitio más cómodo y accesible dentro del patio, y como ventaja se ha construido una mejor estructura para el desarrollo del mismo, así que este año podemos decir que ¡Estrenamos huerto!

También a pesar de muchas dudas se decidió afortunadamente retomar el proyecto del colegio con el huerto, aprovechando la ayuda que nos brinda el ayuntamiento de Sevilla a través de la iniciativa de Huertos urbanos, de la que ya sabéis formamos parte desde hace varios años. Esta iniciativa acerca a nuestr@s hij@s al  mundo del cultivo, de la naturaleza y sobre todo les enseña a ser personas responsables, respetuosas y con unos valores importantes sobre el medio ambiente y el trabajo en equipo. 

Así que, aquí os dejamos unas de nuestras primera fotos de las actividades hortelanas que se han llevado a cabo esta semana por alumnos del colegio, se han pelado ajos para sembrar, se ha preparado la tierra para cultivar, se han rescatado coles en el "hospital de coles", se han plantado las primeras hortalizas y plantas aromáticas y muchas actividades más... 

Gracias a todos por vuestro apoyo al huerto y ¡a disfrutar del otoño!

 

 

Calabaza, la estrella del otoño.

Diciembre está muy cerca, el frío, la bajas temperaturas y las pocas horas de luz... parece que es imposible cultivar algo con este tiempo, pero lo cierto es que en invierno se pueden plantar y recolectar algunos de los alimentos más sabrosos y con más vitaminas. 

Nuestro huerto sigue recibiendo la visita de todos nuestros alumnos cada semana, ya hemos plantado lechugas, acelgas moradas, cebollas... y muchas verduras más.  Nuestros alumnos no solo aprenden a plantar y regar, también comparte el entusiasmo por el cuidado del huerto y asumen un pequeña responsabilidad dentro de la comunidad que representa nuestro colegio. 

Hoy te hablamos de uno de los productos estrella del otoño, la calabaza. Existen tantos tipos de calabaza como formas de cocinarla.¿Sabes que pueden pesar hasta 500kg?  Su sabor es dulce y delicioso, y se puede comer tanto en su versión salada en sopas, guisos o salteados, como dulce en tartas, buñuelos, bizcochos...etc.

Propiedades y beneficios
La calabaza está llena de vitaminas y nutrientes beneficiosos para el organismo.Estas son tan solo algunas de sus cualidades principales: 

• Refuerza nuestras defensas.
• Mantiene en buen estado el sistema inmunitario y previene gripes y catarros.
• Antioxidante.
• Su combinación de minerales y vitaminas convierten la calabaza en un potente antioxidante.
• Cuida el sistema cardiovascular
• Hipertensión arterial, prevención de la angina de pecho, mantenimiento de nivel adecuado de colesterol.
• Buena para el aparato digestivo.
• Suave para nuestro sistema digestivo, la calabaza está indicada para combatir la gastritis, la úlcera gastroduodenal y el estreñimiento.
• Beneficia nuestra salud ocular.
• La composición de la calabaza ayuda a prevenir las cataratas, la fotofobia y la ceguera nocturna.
• Cuida el aparato urinario y los riñones.