¡Huerto recuperado, huerto renovado!

¡Hola amigos hortelanos!

Estamos muy contentos de anunciar que ¡estamos de vuelta! Con gran entusiasmo y no menos esfuerzo, hemos conseguido que un año más nuestro cole disfrute del proyecto de huerto urbano.  Este año hemos tenido que esperar un poco más que en ocasiones anteriores, pero ya estamos aquí con más energía que nunca. 

Ya tenemos nuestros plantones y nuestras semillas preparadas, el invierno es una buena época para lechugas, plantas aromáticas, brócoli, coles, habas, ajos... y otras verduras de hoja y frutas; ricas en antioxidantes y la tan importante vitamina C.  Así que todos los alumnos de nuestro cole ya están disfrutando de plantar, regar y muy pronto cosechar ricas verduras y hortalizas. 

Aquí os dejamos un antes y un después de nuestro precioso huerto. Dónde antes había grandes hierbas, ahora hay una tierra llena de nutrientes y vitaminas que harán que crezcan las mejores verduras, y que nos permitirán cuidar de  un huerto done nuestros alumnos aprenden valores como el esfuerzo, la paciencia, el amor por la naturaleza y el compañerismo. 

Antes...

Después...

  

 

 

  

¡Feliz semana hortelanos!

Hasta el próximo curso.

Hola amigos, todos sabemos que probablemente este sea el post más especial de nuestro huerto desde que creamos este blog, porque las circunstancias que nos acontecen son únicas.

Nuestro huerto se estará preguntando dónde se ha metido todo el mundo, estará echando de menos las risas, los gritos, la alegría, incluso algún pisotón que otro de sus amigos del cole. 

Hace unos meses nuestros hij@s regaban el huerto, plantaban semillas, recogían plantas y hortalizas  y comían guisantes en el huerto, en ese patio del cole tan lleno de luz, de primavera que ya se dejaba notar. Nosotros, los padres, apresurados siempre con tantas tareas, los veíamos en fotos, en vídeos, escuchamos sus historias con más o menos prisa, con  más o menos atención. Seguramente hace unos meses no nos parábamos, y digo pararnos de verdad,  a ver ese sol que alumbra el huerto, a compartir con nuestros hijos la alegría de coger guisantes o hacer ensalada, no prestábamos especial atención a si venían con tierra en las manos o en las zapatillas o si habían crecido las fresas. Todo era diferente, todos eramos diferentes. 

Hoy, después de una experiencia que no  olvidaremos, con un escenario muy lejano al de la luz de nuestro huerto, es un buen momento para  recordar y hacer todo eso que antes no creíamos importante, es un buen momento para cocinar guisantes,  hacer ensalada, lavarnos bien las manos, jugar con el agua, o usar esos aceites que habíamos guardado en un rincón sin prestarles mucha atención, porque hoy importa todo lo que ayer era banal y cotidiano, y eso al final,es la mejor lección que podemos aprender de toda esta situación extraordinaria. 

Dentro de poco, volveremos al cole, a nuestro huerto, a las rutinas y a la normalidad, y seguramente cuando haya pasado un tiempo seguiremos corriendo sin prestar demasiada atención, pero siempre habrá algo que nos recordará lo importante de amar lo cotidiano.


Os dejo unas bonitas fotos para que todo pase mejor.  

 

 

 

Huerto curativo

El buen tiempo ha traído increíbles aromas a nuestro huerto. Este año crece frondoso el tomillo, la lavanda, la hierbabuena, el romero y otras plantas aromáticas que nos solo sirven para aderezar deliciosos aceites como vimos en nuestro últimos post, también todas estas plantas tienen cualidades curativas que nuestros alumnos han conocido y explorado. 

Es bien sabido que aceites como los de romero y lavanda son muy buenos para los masajes, ya que penetran en la piel ayudando a los músculos a recuperarse y además su agradable aroma nos relaja y nos aporta calma y salud. 

La pasada semana nuestros alumnos prepararon unos aceites especiales indicados para tratamientos fisioterapéuticos, y también para hidratar la piel y dejar un agradable aroma. 

Si quieres prepararlos tú mismo, aquí te dejamoslos pasos que, como nuestros alumnos, debes seguir para preparar tu propio aceite. 

Aceite de Romero y aceite de lavanda. 

• Recoge una buena cantidad de ambas plantas aromáticas, lávalas, sécalas y déjalas secar por separado. 
• Después busca una botella para cada aceite, limpia y seca y añade 4 partes de aceite por una de flores o plantas. 
• Déjalo macerar en un lugar oscuro durante un  mes y no olvides agitarlo todos los días. 

El aceite de romero tiene las siguientes propiedades:
Analgésico, cicatrizante, tónico y diurético, ideal para tratar dolores musculares, acné, crecimiento del cabello y también como enjuague bucal.

El aceite de lavanda, por su parte, es antinflamatorio y calmante y puede usarse como crema de manos, mascarilla capilar y aceite antiestrés, entre otros.  

Aceites aromáitcos

¡Hola hortelanos!

La pasada semana los alumnos de quinto y sexto dedicaron su mañana a recolectar lechugas fresca y preparar deliciosas mezclas.

Los alumnos recogieron hoja de roble y rúcula de nuestro huerto y prepararon ensaladas  durante la actividad que disfrutaron comiéndolas recién hechas.

También se dedicaron a  preparar aceites muy especiales usando las plantas aromáticas de nuestro huerto: romero, tomillo, orégano, ajo y limón. Preparar estos aceites es muy sencillo y además de que si elegimos una botella bonita son una forma muy original de servir aceite, son una manera diferente y muy sabrosa de aliñar nuestras ensaladas, carnes y pastas. Un buen plato de pasta simplemente aderezado con aceite aromático es,  por ejemplo, una deliciosa receta sana y deliciosa.

Como podéis ver todos los alumnos se lo pasaron en grande y se mostraron muy participativos y e interesados, afrontan el inicio a una de las etapas más importantes de sus vidas y actividades como las del huerto sirven para fomentar el trabajo en equipo y reforzar su autoestima, así como para descubrir si llevan un gran chef dentro. Esperamos que podas disfrutar en casa de todas sus recetas especiales. 

 

Huerto eco, huerto sano.

Nuestro huerto está esplendido,el cuidado de  todas las verduras plantadas durante el invierno, el sol y las lluvias, están dando como resultado un huerto verde y frondoso lleno de ricas verduras que compartir. 

Desde la vuelta de las vacaciones las actividades de Huerto urbano se han desarrollado con muchos de los alumnos de nuestro colegio. Las monitoras de la actividad han enseñado a nuestros alumnos a regar, cuidar y recolectar todo tipo de verduras. 

Después de aprender cómo se debe cuidar el huerto y ver cómo crecen las verduras y cómo se deben recoger, los alumnos han podido disfrutar de unas estupendas ensaladas y rico brocoli que han preparado en clase, con ayuda de algunos papás y mamás los más pequeños.

 

Una alimentación saludable es la base  de una vida sana y coherente, tanto con nuestro propio cuerpo como con el entorno. Saber cómo se producen los alimentos que llegan a nuestra mesa es muy importante porque hace a nuestros hijos más conscientes y les lleva hacia un consumo más respetuoso con el entorno desde pequeños. 

Educar a las nuevas generaciones en una alimentación sana y un consumo sostenible es un gran paso para crear una mejor sociedad el día de mañana, que al fin y al cabo va a ser la sociedad en la que nuestros hijos van a tener que vivir de adultos. 

Os animamos a que mantengáis estas sanas costumbres en casa, enseñándoles a comer y cocinar sano y rico. Aquí os dejamos algunas fotos de nuestras actividades
¡Feliz semana a todos!