Primeros brotes

¡Hola hortelanos!

Ya se deja notar la primavera y los días se alargan, hace calor a la hora del patio y sobre todo ya están floreciendo los primeros árboles y plantas. 

Los almendros son uno de los árboles que florece antes , y de hecho, en muchas zonas de España ya están llenos de esas flores blancas y rosadas tan bonitas que cubren los campos. Es un árbol autóctono de la península cuyo fruto son las deliciosas almendras tan nutritivas y que usamos para tantas recetas suculentas. España es uno de los mayores productores de almendra del mundo, no solo en cantidad, sino también en calidad.

Nuestro huerto también rinde homenaje a este principio de la primavera con sus primeras flores y frutos. 

Esta semana nuestros alumnos de infantil han estado plantando las primeras fresas, cebollas, tomates, lechugas y berenjenas. Plantar, regar, cuidar y sobre todo aprender y pasarlo muy bien disfrutando de nuestras actividad favorita.

Os dejamos unas fotos de nuestros peques en plena tarea hortelana.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Huerto curativo

El buen tiempo ha traído increíbles aromas a nuestro huerto. Este año crece frondoso el tomillo, la lavanda, la hierbabuena, el romero y otras plantas aromáticas que nos solo sirven para aderezar deliciosos aceites como vimos en nuestro últimos post, también todas estas plantas tienen cualidades curativas que nuestros alumnos han conocido y explorado. 

Es bien sabido que aceites como los de romero y lavanda son muy buenos para los masajes, ya que penetran en la piel ayudando a los músculos a recuperarse y además su agradable aroma nos relaja y nos aporta calma y salud. 

La pasada semana nuestros alumnos prepararon unos aceites especiales indicados para tratamientos fisioterapéuticos, y también para hidratar la piel y dejar un agradable aroma. 

Si quieres prepararlos tú mismo, aquí te dejamoslos pasos que, como nuestros alumnos, debes seguir para preparar tu propio aceite. 

Aceite de Romero y aceite de lavanda. 

• Recoge una buena cantidad de ambas plantas aromáticas, lávalas, sécalas y déjalas secar por separado. 
• Después busca una botella para cada aceite, limpia y seca y añade 4 partes de aceite por una de flores o plantas. 
• Déjalo macerar en un lugar oscuro durante un  mes y no olvides agitarlo todos los días. 

El aceite de romero tiene las siguientes propiedades:
Analgésico, cicatrizante, tónico y diurético, ideal para tratar dolores musculares, acné, crecimiento del cabello y también como enjuague bucal.

El aceite de lavanda, por su parte, es antinflamatorio y calmante y puede usarse como crema de manos, mascarilla capilar y aceite antiestrés, entre otros.  

Aceites aromáitcos

¡Hola hortelanos!

La pasada semana los alumnos de quinto y sexto dedicaron su mañana a recolectar lechugas fresca y preparar deliciosas mezclas.

Los alumnos recogieron hoja de roble y rúcula de nuestro huerto y prepararon ensaladas  durante la actividad que disfrutaron comiéndolas recién hechas.

También se dedicaron a  preparar aceites muy especiales usando las plantas aromáticas de nuestro huerto: romero, tomillo, orégano, ajo y limón. Preparar estos aceites es muy sencillo y además de que si elegimos una botella bonita son una forma muy original de servir aceite, son una manera diferente y muy sabrosa de aliñar nuestras ensaladas, carnes y pastas. Un buen plato de pasta simplemente aderezado con aceite aromático es,  por ejemplo, una deliciosa receta sana y deliciosa.

Como podéis ver todos los alumnos se lo pasaron en grande y se mostraron muy participativos y e interesados, afrontan el inicio a una de las etapas más importantes de sus vidas y actividades como las del huerto sirven para fomentar el trabajo en equipo y reforzar su autoestima, así como para descubrir si llevan un gran chef dentro. Esperamos que podas disfrutar en casa de todas sus recetas especiales.